Il confronto onesto tra Manuka: MGO 500+ o MGO 1000+?

Perché prendere MGO 500+ quando c'è anche MGO 1000+? A prima vista sembra logico. Ma non è così semplice. Perché ogni contenuto MGO ha i suoi punti di forza e il suo posto nella vita quotidiana. Più non è automaticamente meglio, ma è diverso.

Entrambi provengono dalle stesse regioni naturali della Nuova Zelanda, entrambi sono certificati e testati in laboratorio, ed entrambi sono vero miele di Manuka come dovrebbe essere. Ciò che li distingue non è la qualità, ma la concentrazione, l'applicazione e il modo in cui si desidera integrare il miele di Manuka nella propria vita quotidiana.

In questo articolo vi spieghiamo cosa c'è dietro entrambi, vi illustriamo il confronto tra MGO e vi aiutiamo a fare la scelta giusta.

Prima di tutto: cos'è l'MGO?

MGO è l'acronimo di metilgliossale, una sostanza che si trova in quantità significative solo nel miele di Manuka. Viene prodotta durante il processo naturale di maturazione nel favo: Il nettare della pianta di Manuka contiene inizialmente diidrossiacetone, che viene convertito in metilgliossale durante la maturazione del miele. A seconda della concentrazione, questo processo dura fino a 18 mesi. Non è ancora del tutto chiaro perché questa sostanza si trovi esclusivamente nel nettare della pianta di manuka. Si produce quindi da sola, senza che nulla venga aggiunto o modificato in seguito. Il numero sul vasetto indica la quantità di metilgliossale contenuta per chilogrammo di miele.

Per un confronto: Un normale miele di fiori contiene solo da 1 a 10 mg di MGO per chilogrammo. I nostri mieli di Manuka iniziano dove gli altri si fermano. Più alto è il valore di MGO, più il miele è concentrato in questo particolare ingrediente. Ciò non significa che un valore inferiore sia negativo, ma che ogni livello apporta il proprio carattere e la propria forza.

Un MGO 100+ è ideale per il consumo quotidiano, mentre valori più elevati, come MGO 400+ o 800+, sono scelti deliberatamente da molti clienti che desiderano concentrarsi su una maggiore concentrazione.

Importante da sapere: Poiché il vero miele di Manuka è molto ricercato, non sono rare le contraffazioni sul mercato. In tutto il mondo viene venduto molto più "miele di Manuka" di quello che viene effettivamente raccolto in Nuova Zelanda. Per questo motivo, ogni nostro lotto viene analizzato e testato in laboratori indipendenti e accreditati sia in Nuova Zelanda che in Germania, in modo che possiate essere certi che il vostro barattolo contenga esattamente ciò che è scritto sulla confezione.

Miele di Manuka MGO 500+: il compagno affidabile

Il nostro MGO 500+ è il miele di Manuka che la maggior parte dei nostri clienti integra nella propria routine quotidiana. Un cucchiaino puro al mattino, nel tè o a colazione. È lì quando ne avete bisogno.

Il suo sapore è pieno di carattere, ma accessibile: leggermente terroso, con una dolcezza lieve e rotonda che si distingue chiaramente dal comune miele di fiori. Chi prova il miele di Manuka per la prima volta di solito inizia da qui e continua a seguirlo.

L'MGO 500+ è disponibile tutto l'anno perché molti raccolti in Nuova Zelanda raggiungono regolarmente questa concentrazione. Questo lo rende il punto di partenza ideale e un miele affidabile per tutta la famiglia. Utilizzato internamente puro o nel tè, esternamente come additivo nutriente nei prodotti per la cura del corpo: è versatile, dosato in modo economico e confezionato in vasetti sostenibili. Non a caso i nostri clienti scelgono sempre questo miele.

Miele di Manuka MGO 1000+: un amido raro dal favo del miele

Un contenuto di MGO superiore a 1.000 è considerato eccezionalmente alto. Meno dell'1% della produzione annuale di manuka nel mondo raggiunge questa concentrazione. Non tutti i raccolti la raggiungono, poiché dipende dalla regione, dal clima e dal periodo di fioritura. Il nostro MGO 1000+ proviene da varie regioni naturali dell'Isola del Nord della Nuova Zelanda, tra cui Manawatu-Whanganui, Northland, Waikato e Taranaki. Qui le api da miele (Apis mellifera) raccolgono il nettare della pianta di manuka in paesaggi incontaminati.

Il sapore è più intenso rispetto all'MGO 500+: più complesso, più profondo, con una sorprendente forza di carattere. La consistenza è più densa, più opaca, più cremosa. Quando lo si apre per la prima volta, si nota subito la differenza.

Questo miele è particolarmente indicato per uso interno e va assunto preferibilmente puro. Grazie all'elevata concentrazione di MGO, è sufficiente mezzo cucchiaino al giorno. Se si tiene conto delle dimensioni della porzione, ci si rende conto che la differenza di prezzo viene rapidamente messa in prospettiva.

La sua elevata concentrazione è il risultato di un periodo di maturazione particolarmente lungo, di circa 18 mesi, nel favo. Questo lo rende qualcosa di speciale, non qualcosa di migliore.

Attualmente abbiamo lanciato MGO 1000+ in edizione limitata: esattamente 5.000 vasetti, non uno di più. Se ci pensate troppo a lungo, vi troverete di fronte a una vetrina vuota. E quando il prossimo raccolto raggiungerà questa concentrazione? Questo lo decideranno le api.

La risposta sincera: qual è il prodotto giusto per voi?

Scegliete MGO 500+ se volete usare il miele di Manuka tutti i giorni, se volete una scorta affidabile, se volete provvedere a tutta la famiglia o se state provando il miele di Manuka per la prima volta.

MGO 1000+ è la scelta giusta se sapete cos'è il miele di Manuka e volete scegliere consapevolmente una concentrazione di MGO particolarmente elevata.

Alla fine, si tratta di una scelta personale. Non c'è una scelta giusta o sbagliata, ma solo quella che si adatta a voi e alla vostra vita quotidiana. Alcuni iniziano con MGO 500+ e lo mantengono, altri combinano i due prodotti a seconda della situazione. Entrambi sono giusti.

Cosa hanno in comune entrambi: Provengono dall'Isola del Nord della Nuova Zelanda, sono raccolti dalle api da miele che trasportano il nettare della pianta di manuka e sono riconducibili all'apicoltore. Ogni lotto è doppiamente testato in laboratorio e privo di additivi, confezionato in modo sostenibile in vetro. E con ogni acquisto si sostiene il nostro progetto di conservazione della natura, un prato fiorito di 5.000 m² che crea un habitat permanente per le api selvatiche e molte altre specie animali.

Qual è quello che fa per voi?

Al miele di Manuka MGO 500+
Al miele di Manuka MGO 1000+ (limitato)