bellezza bedrop

Tutto il miele deve essere conservato in un luogo buio. Abbiamo riempito il nostro miele di Manuka MGO 400+ in un barattolo protetto dalla luce e dal buio, in modo da proteggere il miele dalla luce. Inoltre, il miele deve essere conservato al buio con il coperchio chiuso. Il miele NON deve essere conservato in frigorifero, poiché può assorbire acqua e diventare osmotico. Ciò ha effetti negativi, come la scarsa qualità e la riduzione della durata di conservazione del miele di Manuka. Il miele di Manuka può cristallizzare dopo un po' di tempo: questo depone a favore del miele e dimostra la sua attività, può essere consumato e utilizzato senza preoccupazioni. Se, al contrario, dopo un po' di tempo il miele diventa molto liquido, significa che ha assorbito troppa umidità e non dovrebbe più essere consumato. L'elevato contenuto di zucchero nel miele funge da conservante naturale, il che significa che il miele può essere conservato per molti anni. Tuttavia, i principi attivi del miele diminuiscono con la scadenza della data di scadenza, quindi è consigliabile consumare il miele entro la data di scadenza indicata.

Il miele di Manuka può essere consumato da chiunque. Non ci sono preoccupazioni per adulti, bambini o animali. Grazie al suo basso indice glicemico (IG), inferiore a 40, il miele di Manuka è particolarmente indicato per i diabetici e le persone in sovrappeso, poiché contiene meno carboidrati e zuccheri che aumentano la glicemia. Tuttavia, anche in questo caso, tutto deve essere consumato con moderazione e non in grandi quantità.

Il miele di Manuka ha un'ampia gamma di applicazioni. Come qualsiasi altro miele, può essere utilizzato come crema completamente "normale". Può essere utilizzato come crema spalmabile. Può essere utilizzato come dolcificante per latte, tè o altre bevande. È importante assicurarsi che la bevanda non sia più calda di 70°C, altrimenti il miele perde il suo effetto. Nel caso del tè, il miele deve essere mescolato dopo un tempo di infusione di 5 minuti. Il miele di Manuka può essere assunto per via interna come sostegno

Il metilgliossale (MGO) è il componente fisso del miele di Manuka e può essere presente in quantità variabili. Maggiore è il contenuto di MGO, maggiore è l'effetto. Le api raccolgono il nettare dal cespuglio di Manuka, che contiene lo zucchero vegetale diidrossiacetone, non il metilgliossale. Le api convertono il diidrossiacetone in metilgliossale (MGO) utilizzando i loro speciali enzimi digestivi. È importante notare che gli speciali principi attivi del miele di Manuka si sviluppano solo a partire da un contenuto di MGO > 400. Se il contenuto di MGO è inferiore a 400, il miele di Manuka è in grado di produrre un'alta percentuale di MGO. Se il contenuto di MGO è inferiore a 400, nella maggior parte dei casi è simile al normale miele di fiori. Secondo le analisi di laboratorio, il miele di Manuka Bedrop ha un contenuto di MGO di almeno 400 e contiene quindi gli importanti principi attivi.