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Le monocolture sono costituite da una sola coltura. Questa coltura viene coltivata per anni sulla stessa area di terreno. Per le api c'è un solo approvvigionamento di cibo, il che porta a una scarsa disponibilità invernale per le api, dato che la diversità del polline è un aspetto importante per le api da miele e le api selvatiche.
Queste monocolture sono una delle ragioni dell'attuale mortalità delle api.