A colloquio con il Prof. Dr. Hainbuch: cosa ha imparato il bedrop da un esperto di api

Da anni bedrop si occupa del mondo delle api e dei loro preziosi tesori. A volte si incontrano persone con un'esperienza tale da togliersi il cappello. Persone che parlano con calma di cose su cui altri spenderebbero una vita a fare ricerche. Abbiamo avuto il piacere di trascorrere un pomeriggio di questo tipo con il Prof. Dr. Friedrich Hainbuch. Scienziato, appassionato apicoltore e autore del libro "Il potere curativo delle api". Quella che è iniziata come un'intervista si è rapidamente trasformata in un dialogo che è rimasto con noi.

Dalla sala conferenze all'alveare

Il Prof. Hainbuch, nato nel 1953, ha avuto una carriera insolitamente varia. Ha conseguito tre dottorati, in teologia, scienze dello sport e medicina. Prima di dedicarsi completamente all'apiterapia, ha lavorato per circa vent'anni come insegnante di religione. Oggi insegna come professore associato all'Università di Oradea, in Romania. Ciò che ci ha veramente colpito: Per tutti i titoli e i libri, è rimasto semplicemente vicino alle api. Si occupa di sei colonie di api nella sua vecchia fattoria. In primavera e in estate estrae il miele con le sue mani.

La svolta verso le api è arrivata con la notizia della mortalità mondiale delle api. "Leggere" è diventato "fare qualcosa". Nella sua fattoria non ha ospitato solo api, ma anche cavalli, cani, gatti e, insieme alla NABU, una delle più grandi organizzazioni tedesche per la conservazione della natura, anche un barbagianni in via di estinzione.

La calma e la profondità con cui parla delle api ci hanno particolarmente colpito. Come naturopata, da molti anni si occupa dell'uso dei prodotti delle api e li utilizza nel suo lavoro con i pazienti. L'apiterapia, cioè l'uso dei prodotti delle api per favorire il benessere, non è per lui una tendenza, ma un sapere millenario che va riscoperto. Una tradizione che trovava spazio già nell'antico Egitto e che ancora oggi viene praticata in Europa centrale e orientale, in Asia e in America.

Se in Germania l'apiterapia è ancora un argomento di nicchia, in Paesi come la Romania, la Russia e la Cina fa da tempo parte della medicina complementare quotidiana. Hainbuch si è prefisso il compito di rendere più visibili queste conoscenze anche in questo Paese. La profondità del suo legame con questo tema è evidente anche a livello internazionale: la sezione di apiterapia dell'Associazione degli apicoltori sloveni lo ha nominato membro onorario e gli ha conferito una targa per i servizi speciali resi all'apiterapia.

Cosa ci siamo portati via dalla conversazione

Abbiamo portato con noi molte domande. Sul miele, sulla propoli, sulla pappa reale. Su ciò che le api ci danno. E su ciò che l'uomo ne ha fatto nel corso dei secoli. Il Prof. Dr. Hainbuch si è preso il suo tempo e ha risposto in modo sorprendentemente aperto.

"Il miele di Manuka dovrebbe essere presente in ogni armadietto dei medicinali"

Sono frasi come questa che rimangono impresse. Non perché siano ben formulate, ma perché sono sostenute da decenni di pratica, ricerca ed esperienza vissuta. È proprio questa miscela a fare la differenza.

Conoscenze pratiche sulle api, facilmente spiegabili

"Il potere curativo delle api" è solo uno dei numerosi libri che il Prof. Dr. Hainbuch ha scritto sul mondo delle api. Vi porta nel mondo di cui parla in modo così vivido. In 144 pagine descrive i tesori speciali dell'alveare. Miele, propoli, pappa reale, polline e molto altro. E mostra come integrare queste conoscenze nella vita di tutti i giorni.

Il bello è che non si tratta di un testo arido. Troverete ricette dell'antico Egitto, consigli della moderna apiterapia e conoscenze che si tramandano da generazioni. Comprensibile per tutti, senza alcuna conoscenza specialistica. Un libro che unisce scienza e vita pratica.

Più attenzione per le api

Ciò che si può trarre dal dialogo va oltre l'applicazione e l'effetto. Il Prof. Dr. Hainbuch ci ha ricordato quanto il nostro benessere sia strettamente legato a quello delle api. Senza api non ci sarebbe miele, né impollinazione, né un ecosistema sano.

L'ampiezza del suo impegno è visibile anche negli altri suoi libri. In "The Silent Dying of the Bees" (La morte silenziosa delle api ), mostra quanto la nostra vita dipenda dalle api. Ed è stata proprio questa chiarezza a farci capire ancora una volta la nostra responsabilità.

Dopo questo incontro, abbiamo avuto la sensazione di aver incontrato una persona che non ha mai perso il suo entusiasmo. Ed è proprio questo che porteremo con noi. Un legame tranquillo e sincero con il mondo delle api che risuonerà a lungo. Ed è proprio questo pensiero che ci sostiene nel nostro lavoro. Ci incoraggia nel nostro perché e ci rende orgogliosi di ciò che facciamo ogni giorno a Bedrop.